Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản

Thời tiết cuối năm bắt đầu se se lạnh, không gì tuyệt hơn khi dùng cơm nóng với món sườn xào chua ngọt.

Nguyên liệu

Sườn non: 500 gam
Tỏi: 1 củ
Tương ớt
Giấm
Đường
Nước mắm, bột ngọt
 
 

Cách làm

Sườn bạn đem rửa sạch rồi chặt thành từng miếng bao diêm. Sau đó, luộc sườn qua cho sạch bẩn và mùi hôi.
Bắc chảo, đun nóng dầu rồi cho sườn vào chiên vàng đều 2 mặt.
Pha hỗn hợp nước gồm: 2 thìa canh nước giấm ( Bạn có thể thay bằng chanh), 3 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, tỏi băm trộn đều.
Cho hỗn hợp đó vào nồi đun sôi rồi cho sườn vào đảo đều, cho thêm vào một chút nước đun nhỏ lửa đến khi cạn để sườn được chín mềm. Sau đó cho vào một ít tương ớt để tạo sánh và có chút vị cay, nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong.

Tổng hợp khóa học nấu ăn các món ngon gia đình

Chúng tôi sẽ rất vui khi nghe những suy nghĩ của bạn

Để lại câu trả lời

Translate »

Call Now

Contact Me on Zalo
Shop Online | Sức khỏe-Du lịch
So sánh các mặt hàng
  • Total (0)
So sánh
0